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特殊的元宵节 铁路警营里有位“胡大厨”

2020-02-09 20:15 新闻资讯 已读

  (冯畅 钟鹏宇)2月8日,元宵节。清晨,汉口车站派出所警员胡晨,戴好口罩和手套等防护用品,准备开车前往最近的大型商超,采购当天元宵节所里大伙的食材和一些生活必需品。

  “春节前,食堂做饭的阿姨回老家过年了,看目前的状况,一时半会儿也回不来”,胡晨向记者调侃道,“往年过年,我值班的话也会给大家做做饭,不过,今年从‘初一’一直做到了‘十五’,都成专职厨师了”。

  由于疫情,昔日繁忙的车站里空空荡荡,但胡晨和他的同事仍然继续坚守在岗位上。“现在我们不仅要加强站区巡逻值守,还要协助做好援汉医护人员和物资通过铁路到汉后的转运工作”,胡晨介绍,“几乎每天都会有增援武汉的物资或者医护人员在汉口站下车,而我们要做的,就是确保每箱物资和每名‘逆行者’能够以最短的时间顺利转运”。

  正准备出发时,武汉铁路公安局局长李冬生和武汉铁路公安处处长黄国祺来到汉口车站派出所慰问。在这个全国上下齐心战疫情的关键时段,爱警暖警一直是武汉铁路公安局、处党委重点关心的工作。

  “小胡,上岗后一定要注意安全,加强防护”“报告局长、处长,今天元宵节,我正准备出去采购汤圆”“那就快去快回,回来一定要做好消毒”“是,坚决执行好疫情防控期间保障工作”。言毕,胡晨看到局、处领导正在和所里在家的民警视频慰问,一股暖流涌上心头,随后便出发了。

  “包括我在内,所里还有二十多个民警,按照要求,每天除了不少于两次的监测民警体温和身体状况,还要负责所里的消毒措施到位,而最大的任务是解决大家吃饭的问题”,胡晨闲聊的工夫,我们已经到达目的地,此时9点半,距离商超开门还有半个小时,商超门前已站着零星的人,每个人都戴着口罩,现场安静有序。

  半个月来,胡晨每周会出来采购一次,“公安局、处爱警暖警措施很到位,还有铁路部门的帮助,所里的防护用品和生活所需都能够保障。”胡晨每天要负责择菜、洗菜、蒸饭、做菜。保证一日三餐同事们工作回来都能吃上可口的饭菜。胡晨解释:“现在供应有保障,每周我出来一次,主要是选购一些物资作为补充。”

  当日,胡晨除了购买了所需物资外,还购买了大量的汤圆回来,他希望坚守在岗位上的同志们都能在这个团圆的节日吃上自己煮的汤圆。

  回到所里,胡晨对自己进行全身消毒后,便正式开始忙碌起来,除了今天的汤圆,胡晨还为大家准备了几样拿手菜。在准备过程中,所里的另外两名休班民警也过来搭手帮忙。“外地的民警今年都留下来值守,所以买的菜也比较多,有他们帮忙,我能省不少力。”

  今年是胡晨在汉口车站派出所工作的第五个年头,而他的家就离上班地点不远的地方,胡晨的妻子和10个月大的女儿年前回了老家,他们已经有两个月未相聚。每当谈起他的女儿时,胡晨嘴上总能洋溢幸福的笑容。

  “本来计划也回去过个年,回来就顺便把他们都接过来”,一直未回家的胡晨说,“不回去了,我很喜欢所里现在的氛围,并且每个人都冲在第一线,我也要搞好后勤保障工作”。

  据了解,疫情发展以来,武汉铁路公安处按照各级的部署要求,全面强化疫情防控期间民警服务保障。在汉口所的库房里,口罩、防护服、防疫包、手套、护目镜一应俱全,胡晨对记者说:“这些配备的物资也需要妥善管理,特别需要保障岗位上的需求”。

  “虽然过年回不去,但是在这里每天都是年”,家在湖北襄阳的新警赵雨果说,“今年是我第一次在外过春节,给我的感触很深,与大家一起坚守岗位,一起吃住,就跟家里一样”。这位98年的女警是派出所14名90后民警中年纪最小的,但所长张顺风评价她,工作起来雷厉风行,一丝不苟。

  “我们相信胡晨师兄的手艺”,家在湖北荆门的民警袁瑾旖打趣道,“味道并不比外面的差”。记者在现场看到,胡晨正得心应手的颠着勺。

  在汉口车站派出所工作之前,胡晨曾在宜昌宜都市公安局某派出所的社区民警,那个时候他下班了没事就会自己下厨琢磨烹饪。结婚后,到现在定居武汉,下班有空仍然会回去给妻子做饭,除了妻子,同事也都称赞他的厨艺。同事评价他,在单位工作细心负责,回去了贴心顾家。

  当天准备的食材中,除了买的菜,还有很多菜是民警从家中带来的土鸡、圆子、腌鱼、灌肠等等。

  一切准备就绪,胡晨先为大家煮好汤圆,让大家垫垫肚子。随后,热油、爆料、下菜,翻锅,一套动作行云流水。

  中午12点,整个房间弥漫菜香的味道。“他们最辛苦,把他们的菜和汤圆打包好送过去后,所里备勤的民警再开饭”,胡晨把菜做好后,第一时间把岗位上执勤民警的饭菜和汤圆准备好,“我现在就是炊事员,必须把大家伙食弄好,大家营养跟上了,才能有持久的战斗力。”

  为了防范疫情,大家都是分餐进食,盛好汤圆和饭菜后分散就坐。对于他们来说,这个元宵节不平凡却很暖心。

  “去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。”今年别样的元宵佳节,有的只是无数个像他们一样坚守在岗位上默默点亮希望之灯的内心。

  吃完饭,胡晨穿过派出所的走廊,看到挂在墙上一张名为《风雪送“春”归》的相片——2016年春运大雪天气,风雪中的他正帮助旅客提拿行李,包括他在内的每个人脸上都挂着灿烂的笑容。此时胡晨不禁陷入沉思:多希望汉口火车站早日回到熙来攘往的景象,多希望能再看到旅客们匆忙的身影和暖心的笑容,这其实也是一种幸福……

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